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           Speisekarte

 

 

Suppen

 

 

 

 

 

 

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle  A,C,G,I,J                                                                         

   3,20

 

 

 

Rinderkraftbrühe mit Maultaschen 9,A,C,G,I,J

3,20

 

 

 

Tomatencreme Suppe mit Gin G

4,20

 

 

 

 

 

 

 

Vorspeise

 

 

 

 

 

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich und Toast   A,D,G

 

 

6,90

 

 

 

 

 

 

Salate

 

 

 

 

 

Beilagen Salat

 

 

Verschieden angemachte Rohkostsalate,

bunte Blattsalate und Hausdressing  2,8*,G,I,J                                      

 

 

3,90

 

 

 

Großer gemischter Salatteller  2,8*,A,G,I,J                                      

Verschieden angemachte Rohkostsalate, bunte Blattsalate,

selbstgemachter Kartoffelsalat und Hausdressing *

 

 

 

 

6,90

 

 

 

Große gemischte Salatplatte  2,8*,G,I,J                                      

mit gebratenen Putenbruststreifen,

 

 

8,90

 

 

 

 

Wir haben für Sie die 14 Hauptallergenen entsprechend der EU-Lebensmittelinformationsverordnung ( 1169/2011) ausgewiesen.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten

Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,

die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Bitte informieren Sie unseren Service über Ihre Allergie.

 

                            - Inklusivpreise 

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Schwäbische Spezialitäten

 

 

 

Krautspatzen

 

 

Spätzle mit Sauerkraut und geschmelzten Zwiebeln  A,C,J

5,90

 

 

 

Kässpätzle

mit Käse überbacken, geschmelzten Zwiebeln

und Kartoffel-, Blattsalat *,A,C,G,J           

 

 

 

 

7,90

 

 

 

Linsen mit Spätzle

 

 

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle *,2,9,A,C,G,I,J                                      

8,90

 

 

 

Gaisburger Marsch

 

 

Schwäbischer Eintopf mit Ochsenbrust, Spätzle,

Kartoffeln und geschmelzten Zwiebeln

in kräftiger Brühe A,C,G,I,J                                      

 

 

 

 

8,90

 

 

 

Hausgemachte Maultaschen

mit Kartoffel-Blattsalat    *,9,A,C,G,I,J                                      

 

 

* mit geschmelzten Zwiebeln

7,90

* in der Rinderkraftbrühe mit Zwiebelschmelze

7,90

* geröstet mit Ei und Kräuter

8,50

* mit frischen Champignons in Rahm

8,50

 

 

 

Saure Nieren  A,G,I,J;L                                    

 

 

mit Bratkartoffeln

8,50

 

 

 

Schwäbischer Sauerbraten

 

 

mit Spätzle und gemischter Salat

13,90

 

 

 

Gekochte Ochsenbrust

mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und gemischter Salat*,G

 

 

13,60

 

 

 

Schwabenteller   9,A,C,G,J

 

 

Zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahmsauce, gebratenen Bubaspitzle, geschmelztem Maultäschle und Spätzle

 

 

 

 

14,90

 

 

 

Zwiebelrostbraten  *,A,G,I,J;L                                    

mit Röstzwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und Blattsalat

 

 

22,90

 

 

- Inklusivpreise –

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Weitere Leckereien

 

 

 

 

 

Fitness Teller

 

 

Gebratene Putenbrust mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcreme, dazu bunte Salate *,G,I,J

 

 

8,90

 

 

 

„Wiener Schnitzel“

 

 

Zwei in Butter gebackene Schweineschnitzel                                   

mit Pommes Frites und Blattsalat *,A,C,G,I,J

 

 

11,90

 

 

 

Sonntagsschnitzel    *,A,C,G,I,J                                      

 

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebacken mit Bratensauce, hausgemachten Spätzle und Kartoffelsalat

 

 

12,90

 

 

 

Burg Teller                                  

 

 

Zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahmsauce und Spätzle 9,A,C,G,J

 

 

12,90

 

 

 

Rumpsteak   *,A,G,I,J;L                                    

 

 

Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcreme und Kräuterbutter, dazu gemischter Salat

 

 

22,90

 

 

 

Wildschweingulasch

 

 

mit Preiselbeerbirne, Spätzle und gemischter Salat

16,90

 

 

 

Portion extra

 

 

Brot A

1,50

Bratkartoffeln oder Spätzle A,G

3,10

Pommes Frites A

3,30

Ofenkartoffel mit Sourcreme  G

4,20

Kartoffelsalat  *,,I,J

Rahmgurkensalat  *,G,J

3,20

3,20

 

 

 

Kleinere Gerichte

 

 

 

 

 

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,90

 

 

 

Gebackener Camembert

 

 

mit Preiselbeeren und Toast

7,20

 

 

 

Toast Hawaii

 

 

Toastscheiben belegt mit Schinken,

Ananas und Käse Überbacken *,2,9,A,G,J

 

 

6,80

 

 

 

Schinken-Toast

 

 

Gebratenes Schweinerückensteak mit Tomaten

und Käse überbacken  *,A,C,G,I,J                                      

 

 

8,80

 

 

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Vesper

 

 

 

 

 

1 Paar Kesselfrische Weißwürste,

serviert in der Terrine, mit süßem Senf und Brezel  9,A,J                                      

 

 

6,90

                                                         1 Stück extra  

2,50

 

 

 

Wurstsalat

von frisch geschnittener Schinkenwurst, sauren Gurken

und Zwiebeln, dazu Bauernbrot *,2,8,9,A,C,J

 

 

 

 

7,90

 

 

 

Wurstsalat „Schweizer Art“

von frisch geschnittener Schinkenwurst, Emmentalerstreifen, sauren Gurken und Zwiebeln,

dazu Bauernbrot  *,2,8,9,A,C,G,J

 

 

 

 

 

 

7,90

 

 

 

„Strammer Max“

Bauernbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken und Spiegelei garniert mit Essiggurke, Tomate und Salat *,2,9,A,C,J

 

 

 

 

8,90

 

 

 

Currywurst mit Pommes 9, A,J

5,90

 

 

 

Rostbraten mit Brot

mit Röstzwiebeln und Bauernbrot A,I,J

 

 

17,90

 

 

 

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Bier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Allersheimer Urpils

vom Faß

0,3 l

 

2,30

 

vom Faß

0,5 l

 

3,50

 

 

 

 

 

Radler

vom Faß

0,3 l

 

2,30

 

vom Faß

0,5 l

 

3,50

 

 

 

 

 

Allersheimer Landbier

vom Faß

0,3 l

2,50

 

vom Faß

0,5 l

3,70

 

 

 

 

 

Allersheimer Weißbier hell

vom Faß

0,3 l

 

2,70

 

vom Faß

0,5 l

 

3,90

 

 

 

 

 

Allersheimer 1854 Naturtrüb

Bügelflasche

0,33 l

2,90

 

 

 

 

 

Weihenstephan Kristallweizen

 

0,5 l

 

3,90

Allersheimer Weizen-Dunkel

 

0,5 l

 

3,90

 

 

 

 

 

Allersheimer Pils Alkoholfrei

 

0,3 l

 

2,50

Allersheimer Hefeweizen Alkoholfrei

 

0,5 l

 

3,90

 

 

Alkoholfreie Getränke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bad Driburger Mineralwasser Classic

 

0,25 l

2,30

 

 

0,75 l

4,50

 

 

 

 

 

Bad Meinberger Mineralwasser Ohne

 

0,25 l

2,30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apfelsaft

 

0,3 l

 

3,00

 

 

 

 

 

Apfelsaftschorle

 

0,3 l

 

3,10

 

 

0,5 l

 

4,10

 

 

 

 

 

Schwarzer Johannisbeernektar

 

0,2 l

 

3,10

 

 

 

 

 

Orangensaft

 

0,3 l

 

3,10

 

 

0,5 l

 

4,10

 

 

 

 

 

Coca-Cola light  *

 

0,33 l

 

2,90

Coca-Cola * / Fanta** /Spezi***

 

0,3 l

 

2,90

 

 

0,5 l

 

3,90

 

 

 

 

 

Caluna-Cola *

 

0,33 l

 

2,80

Caluna-Orange **

 

0,33 l

 

2,80

 

 

 

 

 

Bitter Lemon

 

0,2 l

3,10

 

 

 

 

 

Kaffee / Tee

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasse Kaffee

 

 

2,50

Cappuccino

 

 

2,90

Espresso

 

 

2,90

Glas Tee

 

 

2,50

Heiße Schokolade

 

 

3,00

 

 

 

 

 

 

* ( mit Koffein, künstl. Süßstoff, Farbstoff)    **  (mit Farbstoff, Beta-Carotin,

Konservierungsstoff, Natriumbenzoat)

   ***  (mit * und **

 

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Bier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Allersheimer Urpils

vom Faß

0,3 l

 

2,30

 

vom Faß

0,5 l

 

3,50

 

 

 

 

 

Radler

vom Faß

0,3 l

 

2,30

 

vom Faß

0,5 l

 

3,50

 

 

 

 

 

Allersheimer Landbier

vom Faß

0,3 l

2,50

 

vom Faß

0,5 l

3,70

 

 

 

 

 

Allersheimer Weißbier hell

vom Faß

0,3 l

 

2,70

 

vom Faß

0,5 l

 

3,90

 

 

 

 

 

Allersheimer 1854 Naturtrüb

Bügelflasche

0,33 l

2,90

 

 

 

 

 

Weihenstephan Kristallweizen

 

0,5 l

 

3,90

Allersheimer Weizen-Dunkel

 

0,5 l

 

3,90

 

 

 

 

 

Allersheimer Pils Alkoholfrei

 

0,3 l

 

2,50

Allersheimer Hefeweizen Alkoholfrei

 

0,5 l

 

3,90

 

 

Alkoholfreie Getränke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bad Driburger Mineralwasser Classic

 

0,25 l

2,30

 

 

0,75 l

4,50

 

 

 

 

 

Bad Meinberger Mineralwasser Ohne

 

0,25 l

2,30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apfelsaft

 

0,3 l

 

3,00

 

 

 

 

 

Apfelsaftschorle

 

0,3 l

 

3,10

 

 

0,5 l

 

4,10

 

 

 

 

 

Schwarzer Johannisbeernektar

 

0,2 l

 

3,10

 

 

 

 

 

Orangensaft

 

0,3 l

 

3,10

 

 

0,5 l

 

4,10

 

 

 

 

 

Coca-Cola light  *

 

0,33 l

 

2,90

Coca-Cola * / Fanta** /Spezi***

 

0,3 l

 

2,90

 

 

0,5 l

 

3,90

 

 

 

 

 

Caluna-Cola *

 

0,33 l

 

2,80

Caluna-Orange **

 

0,33 l

 

2,80

 

 

 

 

 

Bitter Lemon

 

0,2 l

3,10

 

 

 

 

 

Kaffee / Tee

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasse Kaffee

 

 

2,50

Cappuccino

 

 

2,90

Espresso

 

 

2,90

Glas Tee

 

 

2,50

Heiße Schokolade

 

 

3,00

 

 

 

 

 

 

* ( mit Koffein, künstl. Süßstoff, Farbstoff)    **  (mit Farbstoff, Beta-Carotin, Konservierungsstoff, Natriumbenzoat)

 ***  (mit * und **


 

 

 

 

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